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    Starbucks de Taiwan : un commerce engagé

    0
    By Admin on 22 juin 2022 Commerces et restaurants

    Le Starbucks de Taiwan a été conçu à partir de plusieurs containers maritimes ce qui en fait un commerce très engagé pour le développement durable.

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    Image credit: Funhualien

    Nous vous parlions du Starbucks de Taiwan dans un de nos articles datant de mars 2020, et de ses 29 containers maritimes. Un incroyable bâtiment conçu sur 2 étages pour une surface totale de 320 m² et qui s’inscrit dans le programme « Starbucks Greener Stores » qui fournit une feuille de route pour la conception, la construction et l’exploitation de magasins durables dans le monde en utilisant des matériaux récupérables et des principes de conception écologique.

    L’entreprise Starbucks souhaite d’ailleurs accélérer sa stratégie d’impact sur l’environnement d’ici à 2030 avec la réduction de 50 % des émissions de carbone, des déchets mis en décharge et du prélèvement d’eau. Cela fait déjà de nombreuses années que la célèbre chaîne de café œuvre à réduire son impact écologique. En effet, très tôt, l’entreprise a réalisé des investissements dans des caféiers tolérants au climat et dans les énergies renouvelables, selon Fortune.

    Inspirebo_starbucks taiwan_2
    Image credit: Funhualien

    Mais la stratégie « green » de l’entreprise passe également par l’architecture de ses commerces. C’est ainsi que la société possédait déjà en 2020 plus de 40 magasins containers dans le monde entier. Starbucks intègre souvent la culture locale dans la conception de ses magasins, ce qui les rend légèrement différents. C’est pourquoi Starbucks a fait appel à l’architecte japonais Kengo Kuma pour la réalisation de cet immense Starbucks conçu à partir de 29 containers maritimes. Les multiples puits de lumière permettent de profiter de la lumière naturelle du soleil, et la narration naturelle du design repose sur l’endroit où les conteneurs ont voyagé. Une photographie révèle une inscription, accompagnée de coordonnées estampillées, indiquant que le conteneur a traversé trois ports mondiaux avant de reposer finalement « sous vos pieds et au-dessus de votre tête » à cet endroit.

    Comme le note Eco Talk, la réutilisation des conteneurs d’expédition en structures utilisables permet d’économiser de l’espace, des ressources, des matériaux de construction, la surcharge des décharges et des coûts.

    Inspirebo_starbucks taiwan_3
    Image credit: Starbucks

    Source : https://www.tastingtable.com/900231/what-makes-this-starbucks-in-taiwan-environmentally-unique/

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